料理ﾍﾟｰｼﾞを担当することが多い私
おいしいものを食べに行くのも大好きですが、休日にはｽﾄﾚｽ解消に料理に励んでいます

今、ﾊﾏっているのがﾌﾟﾘﾝ

中はとろ～んとし、ﾊﾞﾆﾗの甘い香りが漂ってくるなんて、なんて幸せ お菓子を作ることなんて滅多にないのに、ﾌﾟﾘﾝは簡単で絶品だからやめられません

というわけで、皆さんにも是非ﾁｬﾚﾝｼﾞしてほしく、ﾚｼﾋﾟを公開しちゃいます 作ってみてくださいね

材料
●ｶﾗﾒﾙ
砂糖…70g/水…20ccほど
●ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ
生ｸﾘｰﾑ…200cc/牛乳…200cc/卵…2個/卵黄…2個/砂糖…80g/ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ…1本

作り方
ｶﾗﾒﾙの材料を厚手の鍋に入れ強火にかける。砂糖が溶け、少し色づきだしたら弱火にし、鍋を揺らしながらきれいなｶﾗﾒﾙ色にする。ｶﾗﾒﾙ色になったらすぐに耐熱容器に入れ固める。
卵と卵黄と砂糖をﾎﾞｳﾙに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
鍋に生ｸﾘｰﾑと牛乳、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを入れ、火にかけて少し温める。ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞを取り除き、のﾎﾞｳﾙに加え、混ぜ合わせる。これをの耐熱容器に入れる。
天板に耐熱容器の1/3の深さまでお湯をはり、の耐熱容器を入れ、150℃に熱したｵｰﾌﾞﾝで30～40分ほど焼く。(容器によって焼く時間が異なります。竹串をさして、串に何もつかなかったら焼きあがり)粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。耐熱容器から取り出し、好きな大きさに切ると出来あがり