椿山荘のフランス料理レストラン「カメリア」では、海と陸の豊富な食材に恵まれた美食の地・ブルターニュの伝統料理を味わうフェアを開催いたします。
フェア最終日の2012年2月9日（木）には、ブルターニュのミシュラン１つ星「オーベルジュ・グラン・メゾン」のオーナーシェフ　クリストフ・ル・フュール氏が初来日。本場フランス「オーベルジュ・グラン・メゾン」の味をル・フュール氏の解説とともに楽しめる一夜限りのガラディナーを実施します。
このガラディナー限定フルコース（通常15,000円／税・サ込）を、MISS読者は特別価格（10,000円／税・サ込）でいただけます！
ドレスアップして、ぜひ出かけてみて。
2月9日（木）限定　スペシャルガラディナー
フルコース×ワインフリードリンク
通常15,000円（税・サ込）　→　MISS特別価格　10,000円（税・サ込）

日時：2012年2月9日（木）受付18：30／ディナー　19：00～21：00
場所：椿山荘　レストラン　カメリア（東京都文京区関口2-10-8 ） ◆メニュー◆
・乾杯用スパークリングワイン
・ フリードリンク　（白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンク）
・アミューズ
・エスカルゴのクロケット　ガーリック風味ミルクソース
・フォワグラとアーティチョークのカプチーノ仕立て
・アンコウトルネードのロティ　ローズマリー風味　サフランリゾットと辛味オイル
・フランス産鳩のローストとグルメパン　マデラ風味ソースと黒ジャガイモのピュレ
・チョコレートのサバイヨン　ヘーゼルナッツのヌガー　エピスが香る柔らかなキャラメル　ヴァニラアイスクリーム
・プチフール
・プティパン2種と発酵バター
・コーヒー又は紅茶


■お問い合せ・ご予約
椿山荘　レストラン　カメリア
TEL：03-3943-5489（9：00～21：00）
URL：http://www.chinzanso.com/