私の第1位は餃子。

パリッとした皮、中からあふれ出る肉汁。想像しただけでおなかが鳴ってしまいます。
そこでよく行くのが阿佐ヶ谷駅のほど近くにある「豚八戒」。

華餃子といわれるほど美しく焼き上げられた餃子は、たっぷり黒酢をつけて。さっぱりとしていて何個も食べられてしまいます。