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深夜22時のレストラン

2010年8月の記事一覧

S木

[ 2010/08/11 ]

とろけるように柔らかい"タン"「たん焼き 忍」

厚さ1センチはあろうかという分厚いタンをじっくりとゆでた"ゆでたん"。 箸を入れるとホロホロと柔らかくくずれ…
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