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日曜日のガールズランチ

[ 2011/02/07 ]

内山しのぶ

元ジミー・チュウのプレス・竹田さんが遊びに来てくれました。
年末にご結婚されお仕事は一旦お休み。
結婚祝いを兼ねて、わが家でランチです。

日曜日の午後に、簡単なイタリアンにロゼシャンパンを用意しました。

ランチョンマットは鮮やかなピンクを選んでハッピーなテーブルに。
洋ナシを並べたお皿は、上に生ハムがのります。 110207_ub_01.jpg

1品目。マッシュルームとミニトマト、珍しい野菜"アイスプラント"のサラダ。
オリーブオイルとレモン、お塩のさっぱり味です。110207_ub_02.jpg

2品目。MISS 2011年2月号の「わが家亭」にも掲載しました、 たことじゃがいもとルッコラのサラダ。
バルサミコをきかせて。 110207_ub_03.jpg

竹田さんからお土産にいだいたパテ。110207_ub_04.jpg

こちらも2月号に掲載しましたカツレツ。
赤カブを添えました。110207_ub_05.jpg

狙っているのは、人一倍(犬一倍??)食いしん坊のアッシュ。110207_ub_06.jpg
ブロッコリーのパスタ。
ブロッコリーをかなり柔らかくしたパスタで、わが家ではいつも好評の品。 110207_ub_07.jpg

冷やしたロゼシャンパンで乾杯!
「ご結婚おめでとう~!」110207_ub_08.jpg

結婚祝いは、自由が丘にある器や「WASALABY(わさらび)」で、作家・谷真理子さんの白い器を選びました。
スープにも小鉢にもサラダにもフルーツにも合うシンプルな器です。 110207_ub_09.jpg


自由が丘「モンブラン」の「モンブラン」。
竹田さんのお土産。110207_ub_10.jpg


苺に黒砂糖を少しかけて。110207_ub_11.jpg 結婚からお仕事、人生話とお昼から夕方まで楽しいガールズトークで盛り上がりました!

新しい人生、たくさんたくさ~ん幸せになって欲しいです!

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